Usaha Ikan Asap Cakalang di Pelabuhan Tua Tahuna

Johanis Patuwo memperlihatkan Fasilitas ICE FLAKE
kepada Pengawas Perikanan Stasiun PSDKP Tahuna

Mentari siang nan terik telah menjadi sahabat yang akrab bagi Om Udu  sapaan akrab  Johanis Patuwo pria yang pekerjaan sehari-harinya adalah pengolah ikan Asap Cakalang (Ikang fufu) di dearah pelabuhan Tua Tahuna ini merupakan salah satu motor penggerak usaha di bidang pengolahan sumberdaya perikanan . Dijumpai disela sela aktifitasnya di kompleks Peltu Sawang bendar Kec. Tahuna Johanis Patuwo mengungkapkan rasa syukurnya bisa mengolah ikan cakalang menjadi ikan cakalang asap untuk dijual dengan nilai yang lebih tinggi apalagi saat ini pemerintah memberikan sumbangan mesin ice flake sehingga usahanya semakin berkembang. 

Usaha Ikan Cakalang fufu (Ikan Asap Cakalang) dan Ikan Fufu Pinekuhe
oleh Kelompok Anugerah pimpinan Johanis Patuwo

Banyak harapan yang terpatri didadanya untuk kabupaten kepulauan Sangihe yang pemerintah nya mengusung Kelautan dan Perikanan sebagai harapan kesejahteraan bagi rakyatnya. Semoga setiap usaha yang dijalankan semakin berkembang dan maju agar kabupaten maritime ini bisa berjaya dengan lautnya yang kaya ungkapnya.

Penulis; Syarta.